【產品名稱】：南瓜籽蛋白，Pumpkin Seed Extract
【英文名稱】：Pumpkin Seed Ext;Cushaw Seed P.E.;Pumpkin Seed Extra;Semen Moschatae
【 別 名 】：南瓜仁、 白瓜子、金瓜子
【使用部位】：本品為葫蘆目葫蘆科南瓜屬南瓜（Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch.）的種子。
【主要成分】：主要含南瓜子氨酸(Cucurbitine)、脂肪油、蛋白質等。
【原料來源】：主產于浙江、江蘇、河北、山東、山西、四川等地。
【存儲條件】：避光儲存於密封容器中
【化學成分】：含南瓜子氨酸(Cucurbitine)、脂肪油、蛋白質、及維生素A、B1、B2、C,亦含胡蘿蔔素(Carotene)。脂肪油中的主要成分是亞麻仁油酸、油酸、硬脂酸等的甘油酯。
【南瓜籽蛋白中氨基酸種類及含量】：
每100g南瓜籽蛋白中含有65.24g氨基酸.
南瓜籽蛋白中含有約20種氨基酸，其中含有人體必需的8種氨基酸和儿童必需的組氨酸，含量超過FAO（聯合國糧農組織）與WHO（世界衛生組織）規定的標準，在必須氨基酸比例上與人體所需氨基酸組成模式相似，氨基酸含量均衡，在人體中的吸收率可高達88%～97%，生理效價為73%～86%。
【產品規格】： 南瓜籽蛋白 60-70%
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南瓜籽蛋白 60-70% 類白色至綠白色粉末 規格單
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項目
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指標
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結論
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標準
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蛋白質
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≥60.0%
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64.2%
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GB 5009.5-2016
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乾燥失重
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≤8.0 %
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7.93%
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GB/T 5009.3
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熾灼殘渣
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≤8.0 %
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6.2%
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GB/T 5009.3
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溶劑殘留
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≤300mg/kg
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ND
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GB 5009.262-2016
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堆積密度
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40~60g/100ml
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46.24g/100ml
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GB 5009.2-2016
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菌落總數
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≤1000cfu/g
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600cfu/g
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GB/T 4789.2
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黴菌及酵母菌
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≤100cfu/g
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＜10cfu/g
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GB/T 4789.15
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大腸桿菌
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不得檢出
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不得檢出
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GB/T 4789.3
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沙門菌
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不得檢出
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不得檢出
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GB/T 4789.4
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金黃色葡萄球菌
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不得檢出
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不得檢出
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GB/T 4789.10
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砷
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≤0.5mg/kg
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0.2mg/kg
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AAS
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鉛
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≤0.5mg/kg
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0.13mg/kg
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AAS
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汞
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≤0.1mg/kg
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0.14mg/kg
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AAS
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【外 觀】：淺黃棕色可流動性粉末，有本品固有的香氣，味苦；
【目 數】：30~100目，也可根據客戶要求
【南瓜籽5：1提取物-薄層色譜TLC測定方法】：
薄層色譜(Thin Layer Chromatography)常用TLC表示，又稱薄層層析，屬於固－液吸附色譜。是近年來發展起來的一種微量、快速而簡單的色譜法，它兼備了柱色譜和紙色譜的優點。一方面適用於小量樣品（几到几十微克，甚至0.01μg）的分離；另一方面若在製作薄層板時，把吸附層加厚，將樣品點成一條線，則可分離多達500mg的樣品。因此又可用來精製樣品。故此法特別適用於揮發性較小或在較高溫度易發生變化而不能用氣相色譜分析的物資。此外，在進行化學反應時，常利用薄層色譜觀察原料斑點的逐步消失來判斷反應是否完成。
薄層色譜是在被洗滌乾淨的玻板（10×3cm左右）上均勻的塗一層吸附劑或支持劑，帶乾燥、活化后將樣品溶液用管口平整的毛細管滴加于離薄層板一端約1cm處的起點線上，涼干或吹干後置薄層板于盛有展開劑的展開槽內，浸入深度為0.5cm。待展開劑前沿離頂端約1cm附近時，將色譜板取出，乾燥后噴以顯色劑，或在紫外燈下顯色。
【物流時間】：快遞或物流,國內快遞（百世、中通、申通、德邦、順豐）三天內到達,物流五天內到達.報價一般均含國內運輸費用
【產品包裝】：1公斤/包；10公斤/箱；25公斤/桶，也可根據客戶要求包裝
